母亲节为爱“家”分:晒出那些年妈妈做的独家招牌菜

掌来源：房掌柜 唐希重庆房掌柜 2014-05-08 04:10:30

[摘要] 在中国人的意识里，家是一个温暖且神圣的字眼.有家的地方才是心灵的依靠。而家的味道则是不管阔别多少年也会铭记在心

作为一个地地道道的重庆妹子，从小对辣椒就情有独钟，每顿饭无辣不欢。妈妈知道我喜欢吃辣的，虽然每次看我吃得大汗淋漓一个劲儿喊爽的时候也会说我。她说“女孩子，少吃点辣，对肠胃不好，你看，你看你脸上的痘痘，自己一点也不注意。”但是，我只要回家吃饭，桌子上总会有我最爱吃的、辣辣的、重庆非常有名的辣子鸡。她会在知道我回家的早上就去菜市场买上好的新鲜鸡腿肉，绝对不要冰冻的。干辣椒也会去老店家那里买上好的。这样炒出来的肉才会好吃，辣味也足。

小小的一份辣子鸡，却包含了妈妈最温暖的爱。有时候跟朋友去外面餐馆吃饭，我都会点份辣子鸡，可是怎么吃都觉得没有妈妈的好吃，因为里面没有爱的味道。

@可爱的小叶子：土豆丝

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