在长寿菩提古镇里,有这样一条街——泰国风情街,也是重庆首条泰国风情街。入口处的金色大字透露出浓浓的泰国风。这里聚集了泰国餐饮,泰国特色商品及小饰品,所有东西均从泰国运过来,保证商品没有假货。
异国美食香飘古镇
泰国风情街里的泰国菜均是来自泰国的厨师和泰国的原材料精心烹饪而成,以色香味闻名。第一大特色是酸与辣,与我们重庆本土的酸辣不同。这里的厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸭汤、柠檬鱼等。
(图为:柠檬鱼)
泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要 以海鲜、水果、蔬菜为主。由于深具得天独厚的优点,因此泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,卖相极佳,不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新,还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感,都让人们大饱了眼福。喜爱泰国美食的朋友不妨来这里品尝一下地道的泰国菜。
泰国风情街零食族必逛
大凡首次来古镇品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特,有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的,在国内都是找不着的;不过现在都可以在古镇的泰国风情街里找到。这里的调味品都是从泰国运过来的,喜欢泰国菜的市民朋友可以来这里购买调料,给家人做一顿泰国大餐。
(图为:泰式船粉)
在泰国风情街里,除了这些调味品,还有很多宅男宅女一族必备的各种零食。热带水果干,泰国特制饼干等,这里都能买的到!
(图为:泰国零食)
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